Pasion 'Blanc de Noir' Blanco

Pasión de Bobal Blanco laat de Bobal-druif van haar meest verfijnde kant zien. Een frisse en elegante blanc de noirs, voor wie op zoek is naar een wijn met karakter én subtiliteit.

Hij wordt gemaakt van druiven die groeien in de diepste en meest vruchtbare wijngaarden, waar kalkrijke afzettingen zich door de eeuwen heen hebben opgehoopt. Deze bodems zorgen voor een langzame en evenwichtige rijping, essentieel voor het behoud van een nauwkeurige natuurlijke zuurgraad en een goede structuur.

In de neus komen florale aroma’s naar voren, aangevuld met een subtiele hint van rood fruit – een verwijzing naar zijn oorsprong. In de mond is de wijn fris, zuiver en harmonieus, met een lichte, elegante en precieze afdronk.

Een bijzondere witte wijn die schittert en een andere kant van de Bobal-druif laat ontdekken.