Cabreo 'Il Borgo'

Topwijn van de familie Folonari, eigenaar van deze 50 ha grote wijngaard in Chianti. Een dieprode wijn die is gebaseerd op het verrassende samenspel van de Italiaanse Sangiovese- en de Franse Cabernet Sauvignondruif, en die opgevoed is in Franse eikenhoutenvaten. Kruidige aroma’s van rijp rood fruit en een bijzonder krachtige, genereuze smaak die lang nablijft. Doordat deze rode wijn naast 70% Sangiovese- ook 30% Cabernet Sauvignon-drui-ven bevat, mag hij niet de herkomstbenaming Chianti dragen. Vandaar dat deze wijn tot de ‘Super Tuscans’ gerekend wordt.