Las Niñas Ella 'Carmenère' Reserva

Zijn dieprode kleur, met violette nuances, verleent aan deze wijn een nobel trekje. Intens aroma met hints van rijpe aardbeien, vochtige aarde en specerijen. Fijne pepernuances vervoegen het elegante smakenpalet, waarbij de mooi versmolten tannines zorgen voor een zachte, ronde body met een stevige structuur die tot lang in de finale blijft nazinderen. In de Apalta-vallei heeft Carmenère een plek gevonden waar hij zich volledig kan uiten en wijnen kan produceren met een grote finesse. 

Een temperamentvolle wijn die lichtjes gekoeld zelfs bij vetrijke vis kan geschonken worden. Past uiteraard ook uitstekend bij rood vlees en allerhande mediterrane gerechten waarin smaken als tomaten, ui, rozemarijn, tijm en knoflook zijn verwerkt.

Decanter : 95 points