Château Lussac - Lussac Saint Emilion MAGNUM

Complètement rénové depuis son rachat par M. et Mme. Laviale en début de l’année 2000, le Château de Lussac est devenu une propriété majeure dans son appellation. Les meilleurs soins et les techniques les plus performantes de gestion sont mises en ouvre pour garantir une excellente qualité et obtenir des vins équilibrés (80 % Merlot et 20% Cabernet Franc) avec un bon potentiel de vieillissement. Les vignes sont taillées en guyot double. Des effeuillages et des vendanges vertes sont réalisés pour limiter la production et privilégier la qualité. La vinification a lieu dans des cuves thermo-régulées, suivie par une longue période de vieillissement dans des barriques en chêne français