Cava Pont de Ferro Brut

Deze Cava rustte 15 maand op fles en is daarom helemaal een Méthode Traditionelle. Hij heeft een vrij rijke smaak (door de lange rijping) en blijft toch heel fris. In de mond komt hij helemaal niet agressief over maar is hij zeer zacht. Goudgele kleur. Stuivend fris aroma van groene appel en citrus. Het mondgevoel zet strak aan en is gelijkmatig omwille van de fijne pareling. De afdronk is eerder zacht en geeft een rijpere impressie.