Laurent Miquel 'Corbières' Les Auzines

Les Auzines verwijst naar Corbières, een appellatie in Zuid-Frankrijk die bekendstaat om haar stoerdere landschappen, warmte, kruidengeuren en krachtige rode wijnen. De wijn is opgebouwd rond klassieke Zuid-Franse druiven, met Syrah en Grenache in een belangrijke rol, en laat precies zien waarom die combinatie zo goed werkt. In het glas proef je rijpe kersen en donker fruit, aangevuld met tonen van peper, garrigue, laurier en een lichte aardse ondertoon. De wijn heeft voldoende concentratie om interessant te blijven, maar ook genoeg frisheid om hem elegant en doordrinkbaar te houden.