Rosé wijn krijgt haar kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Frankrijk is de absolute top in het produceren van rosé.
In het glas schittert deze wijn in een delicaat roze met glinsterende highlights. Het verse boeket betovert de neus met een overvloed aan aroma 's van sappige bessen - frambozen, zwarte bessen en aardbeien in het bijzonder komen op de voorgrond en worden begeleid door bloemige tonen. In de mond is deze Italiaanse rosé zeer elegant, met een goede structuur die heerlijk harmonieert met de aroma 's van de neus. De finale overtuigt met aangename lengte en mooi aroma.
"Vite Colte is the winegrower’s skill." 180 wijntelers met 300 hectaren wijngaarden in Piemonte waarvan een deel is omgevormd tot biologische landbouwprocedures. Elke wijnbouwer reserveert een stuk van zijn landgoed voor het Vite Colte project en bewerkt dit met minutieuse aandacht. Echte wijnbouwers die al hun kennis, passie en aandacht ten dienste stellen van dit project. Achter elke Vite Colte wijn schuilt een gezicht, een geschiedenis , een familie.